Nach dem Vorbild vertikaler Gärten wollen die Mitglieder der AG „Kräuterfisch“ am Bismarck-Gymnasium eine „Essbare Wand“ in der neuen Cafeteria installieren. Bis dahin ist aber noch viel (Forschungs)arbeit zu leisten.

Genthin - Die Idee zu diesem anspruchsvollen Projekt hatte Biologie- und Sportlehrerin Aune Chu - die heute im Ruhestand ist - aus Peru mitgebracht: eine hydroponische Anlage, mittels der man Kräuter anbauen kann - ohne Erde, nur mit Wasser, dem die notwendigen Nährstoffe zugegeben werden.

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